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Geriatría

La geriatría es una rama de la medicina que estudia los problemas de salud de los ancianos, no sólo en relación con los aspectos clínicos de las enfermedades, su tratamiento y rehabilitación, sino también en todos los aspectos que tienen que ver con envejecer: sociales, psicológicos y sociológicos. La geriatría forma parte de la gerontología, que es una ciencia de carácter global, cuyo objeto de estudio son los procesos de envejecimiento de los seres vivos en general, no sólo del hombre.

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Globalización

La globalización es un proceso con connotaciones culturales, informáticas, políticas y económicas que surgió a fines del siglo pasado a partir del vertiginoso crecimiento de la ciencia y tecnología, aplicadas especialmente a los medios de comunicación y transporte, que trascendieron las fronteras para alcanzar al mundo.

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Gastronomía

Gastronomía es un arte conformado por el conjunto de aspectos culinarios que pertenecen a la cultura de una sociedad, permitiendo la elaboración de comidas exquisitas y de buena calidad. No se trata sólo de técnicas de cocción sino de la relación del hombre con su medio cultural, a través de la cual se provee de los recursos y conocimientos para satisfacer las preferencias de los consumidores.

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Gestión empresarial

Gestión es el ejercicio de responsabilidades relacionadas con un conjunto de actividades y sus interacciones, que implica la coordinación, disposición de la estructura y recursos necesarios, además de la rendición de cuentas pertinente. Cuando hablamos de gestión empresarial nos referimos a la actividad del personal de dirección de una empresa, tendiente a crear e implementar estrategias orientadas a mejorar la competitividad, sustentabilidad y viabilidad de la empresa en el tiempo.

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Garantías individuales

El concepto de garantías individuales está relacionado con el Derecho, por lo cual se refiere a aquellos derechos inherentes a la persona desde su nacimiento que, por estar vinculados a la dignidad humana son esenciales en todo sistema jurídico gozando de protección o garantías constitucionales. O sea que toda garantía individual es un derecho constitucional.

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